Vegane BBQ Sieht-Chick-aus Burger mit Sesam-Crunch

Vegane BBQ Sieht-Chick-aus Burger mit Sesam-Crunch

30 Minuten 

4 Portionen

ZUTATEN

  • 25 g Ingwer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 EL Sesamöl
  • 2 EL Sojasauce
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 2 Boxen The Vegetarian Butcher SIEHT-CHICK-AUS BURGER (Vegane Burger-Patties Typ Hähnchen auf Sojabasis)
  • 4 EL Hellmann´s vegan Mayo
  • 1-2 EL Wasabipaste
  • 2 EL gerösteter Sesam

Zubereitung

  1. Für die Marinade Ingwer schälen und fein reiben oder hacken. Knoblauch schälen und zerdrücken oder fein hacken. Ingwer mit Knoblauch, 2 EL Sesamöl, Sojasauce und etwas Pfeffer verrühren.

  2. Sieht-Chick-aus Burger mit der Marinade rundherum bestreichen und mind. 10 Minuten marinieren lassen.

  3. In der Zwischenzeit Mayo mit Wasabi vermischen und abschmecken.

  4. Burger auf beiden Seiten grillen, bis die Patties komplett durcherhitzt sind.

  5. Burger mit restlichem Sesamöl und gerösteten Sesam bestreuen. Wasabi-Mayo als Beilage servieren.

 
         
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